Speiseöl entsorgen: Tipps zur richtigen Entsorgung

Speiseöl entsorgen: wohin mit altem Olivenöl und Co.?

Raffiniertes Sonnenblumenöl und Rapsöl zum Braten, natives Olivenöl und Leinöl für Salate und Beilagen – Speiseöle aller Art finden in der Küche breite Anwendung. Doch wie entsorgt man das gebrauchte Öl nach dem Braten oder wenn es ranzig geworden ist?

Wer jetzt an den Abfluss denkt, sollte besser gut aufpassen, denn die Entsorgung von Öl im Abfluss kann Dich teuer zu stehen kommen – mit einem Bußgeld von bis zu 1.500 Euro. Der Grund liegt darin, dass flüssige Fette bei Kälte hart werden und in den Abwasserkanälen zu Schäden und Verstopfungen führen können. Darüber hinaus erschwert über den Abfluss entsorgtes Öl die Reinigung des Abwassers. 

Wie es richtig geht und mit welchen Tipps Du Dir die Entsorgung vom Speiseöl einfach machst, erfährst Du in diesem Beitrag.  

Öl entsorgen: Tipps für Privathaushalte

Grundsätzlich ist der Restmüll der richtige Weg für altes Speiseöl aus dem Haushalt. Trotzdem solltest Du aus offensichtlichen Gründen das flüssige Öl nicht einfach in die Mülltonne schütten. Um geringe Mengen Öl ohne Sauerei zu entsorgen, nimmst Du einfach ein Küchenpapier und lässt die Ölreste davon aufsaugen. Das Küchenpapier selbst kannst Du anschließend in den Restmüll werfen. Übrigens: Manche Gemeinden erlauben auch die Entsorgung von Küchenpapieren sowie Ölresten über den Biomüll. Falls diese Möglichkeit bei Dir besteht, kannst Du die mit Öl vollgesaugten Küchenpapiere auch über den Biomüll entsorgen.

Eine weitere Möglichkeit: Sammle das benutzte Speiseöl in einer (Einweg-)Plastikflasche und verschließe sie ordentlich, um sie ebenfalls im Restmüll zu entsorgen (wichtig: Bratöl zuvor abkühlen lassen). Alternativ ist auch die Sammlung in einem verschließbaren Glasbehälter wie einem Marmeladen- bzw. Gurkenglas oder einer Glasflasche möglich. Besser ist jedoch eine Plastikflasche, da diese nicht so leicht zerbrechen und dadurch die Mülltonne verschmutzen kann.

Einige Wertstoffhöfe bieten zudem eine spezielle Entsorgungsmöglichkeit für Speiseöl an, in denen das gebrauchte Öl gesammelt wird, um es anschließend bestmöglich zu verwerten – für Privatpersonen stellt dies den umweltfreundlichsten Entsorgungsweg dar. Bei sehr geringen Mengen bzw. falls Dein lokaler Wertstoffhof die separate Entsorgung von Speiseöl nicht anbietet, bleibt der Restmüll aber die beste Option.

Speiseöl gewerblich entsorgen

Alte Speiseöle aus Gewerbebetrieben gelten gemäß der Gewerbeabfallverordnung als gewerbliche Siedlungsabfälle und müssen stets fachgerecht entsorgt werden. Für größere Mengen kommt entweder der Wertstoffhof oder die Entsorgung über einen zertifizierten Entsorger infrage. Letzterer stellt Dir dafür Behälter zur Verfügung, in die das alte Speiseöl bis zur Abholung gesammelt werden kann.

Gerne übernehmen wir von entsorgo diesen Service für Dich und kümmern uns um die gewerbliche Entsorgung Deines Speiseöls. Buche die passenden Behälter für Speisefett direkt online über unseren Kosten-Rechner und profitiere von unserem deutschlandweiten Service. Oder nimm Kontakt zu uns auf, um alles Weitere persönlich zu besprechen. Übrigens: Wie die gewerbliche Entsorgung von Öl mit entsorgo genau abläuft, erklären wir Dir außerdem im Detail hier.

Darum ist die richtige Entsorgung von Speiseöl wichtig

Bei der Entsorgung von Speiseöl ist nicht nur wichtig, Schäden – z. B. an der Kanalisation – durch den unsachgemäßen Umgang zu vermeiden, sondern auch Ressourcen zu schonen. Denn in altem Öl steckt noch viel Energie, die sinnvoll genutzt werden kann. So kann altes Öl noch zu hochwertigem Biokraftstoff verwertet werden.

Andere Öle entsorgen

Für andere Öle, die keine Speiseöle sind, wie zum Beispiel Motoröl – auch als Altöl bezeichnet – eignen sich die zuvor genannten Entsorgungswege nicht. Altes Motoröl gilt als Sonderabfall und muss entsprechend der Altölverordnung fachgerecht entsorgt werden. Mehr dazu erfährst Du in unserem Beitrag „Altöl entsorgen: alles, was Du wissen musst“.